যশোর আইটি পার্কের প্রধান ফটকের সামনে মহাসড়কের কোনাঘেষে ম্যানহলের মুখখোলা গর্ত।

যশোর আইটি পার্কের প্রধান ফটকের সামনে মহাসড়কের কোনাঘেষে ম্যানহলের মুখখোলা গর্ত। এমন অবস্থায় দেড় মাসের অধিক সময় পার হলেও নেওয়া হয়নি কোন পদক্ষেপ। যেকোনো সময় ঘটতে পারে ছোট শিশু থেকে শুরু করে যানবাহনের দুর্ঘটনা। ছবিঃ এ্যান্টনি দাস(অপু)

মাঠেই লাথি মেরে স্টাম্প ভাঙলেন সাকিব

মিরপুর শেরেবাংলা ক্রিকেট স্টেডিয়ামে মুখোমুখি হয় দুই চিরপ্রতিদ্বন্দ্বী মোহামেডান স্পোর্টিং ক্লাব ও আবাহনী লিমিটেড। ম্যাচটিতে ঘটে যায় অদ্ভুত ঘটনা। আম্পায়ারের উপর রাগ হয়ে স্টাম্পে লাথি মারলেন বিশ্বসেরা অলরাউন্ডার সাকিব আল হাসান। এরপর আম্পায়ারের সামনে থেকে তিনটি স্টাম্পই তুলে নিয়ে সজোরে আছাড় মারলেন মোহামেডানের অধিনায়ক। আম্পায়ার ইমরান পারভেজের সঙ্গে তর্কে জড়িয়ে যান তিনি। সতীর্থরা তাঁকে শান্ত করে পরিস্থিতি সামলে নেওয়ার চেষ্টা করেন। ছবি : সংগৃহীত

টাইমসের সবচেয়ে কাঙ্খিত নারীর তালিকায় রিয়া চক্রবর্তী

টাইমস ম্যাগাজিনের পাতায় জায়গা করে নিলেন রিয়া চক্রবর্তী। টাইমসের সবচেয়ে কাঙ্খিত নারীর তালিকায় স্থান পেয়েছিন তিনি। অনলাইন ভোটিংয়ে টাইমস ম্যাগাজিন যে ৫০ জন কাঙ্খিত নারীর তালিকা তৈরি করেছে সেখানে জায়গা করে নেন রিয়া। সৌন্দর্য, কথা, চলাফেলার ধরণ, জীবনযাত্রার মান সবকিছুর প্রেক্ষিতে ভোটের জেরেই রিয়া টাইমসের ৫০ জন কাঙ্খিত নারীর প্রথমজন হয়ে উঠেছেন।

সারাদেশে ৫০টি মডেল মসজিদ উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা

‘মুজিব বর্ষ’ উপলক্ষে এবং ধর্মীয় ভুল ব্যাখ্যা দূর করে ইসলামের সঠিক বার্তা সাধারণ মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্যে একযোগে সারা দেশে ৫০টি মডেল মসজিদ উদ্বোধন করেছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। গণভবণ থেকে আজ বৃহস্পতিবার সকালে ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে এসব মডেল মসজিদ উদ্বোধন করেন তিনি। দেশব্যাপী মোট ৫৬০টি মডেল মসজিদ ও ইসলামিক সাংস্কৃতিক কেন্দ্র নির্মাণের উদ্যোগ নিয়েছে সরকার।

দেশব্যাপী মোট ৫৬০টি মডেল মসজিদ ও ইসলামিক সাংস্কৃতিক কেন্দ্র নির্মাণের উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। ছবিটি খুলনা জেলা মডেল মসজিদ থেকে তোলা। ছবি : এস আর পি

ব্যবহার ফল হিসেবে খাওয়ার পাশাপাশি আম থেকে চাটনি,আচার,আমসত্ত্ব, মোরব্বা,জ্যাম,জেলি ও জুস তৈরি হয়। প্রচুর ভিটামিন ‘এ’ বা ক্যারোটিন, ভিটামিন ‘সি’, খনিজ পদার্থ ও ক্যালোরি রয়েছে ।

ঔষধি ও পুষ্টিগুন রাতকানা ও অন্ধত্ব প্রতিরোধে মহৌষধ। কচি পাতার রস দাঁতের ব্যাথা উপশমকারী। আমের শুকনো মুকুল পাতলা পায়খানা, পুরনো অমাশয় এবং প্রস্রাবের জ্বালা-যন্ত্রনা উপশম করে।

গঠন আমের উপরিভাগ বেশি মোটা ও চওড়া, নিচের অংশ চিকন । দেখতে সুঠাম ও মাংসালো, শ্বাস গোলাকার ও একটু লম্বা। শ্বাস অনেক ছোট, আঁশ নেই। আকারের তুলনায় ওজনে বেশি, গড়ে ৩টি আমে ১ কেজি হয়। কোন ক্ষেত্রে একটি আম ৫০০/৭০০ গ্রাম হয়ে থাকে। চামড়া কুচকে যায় তবুও পঁচে না । ছোট থেকে পাকা পর্যন্ত একেক স্তরে একেক স্বাদ পাওয়া যায়।

বিবরণ বিশ্বখ্যাত, স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় বাংলাদেশের আশ বিহীন হাড়িভাঙ্গা আম। গাছ লক্ষ্যণীয় ও আকর্ষণীয়। ডগা পূষ্ট ও বলিষ্ঠ। ডালে জোড়কলম লাগালে গাছ অতি দ্রুত বৃদ্ধি পায়। চারা রোপনের পরবর্তী বছরেই মুকুল আসে। হাড়িভাঙ্গা আম গাছের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হলো গাছের ডালপালা উর্ধ্বমূখী বা আকাশচুম্বী হওয়ার চেয়ে পাশে বেশি বিস্তৃত হয়। উচ্চতা কম হওয়ায় ঝড়-বাতাসে গাছ উপড়ে পড়েনা এবং আম কম ঝরে।

নামকরণের ইতিহাস আমটির ‘ইতিহাসের’ গোড়াপত্তন করেছিলেন নফল উদ্দিন পাইকার নামের এক বৃক্ষবিলাসী মানুষ। শুরুতে এর নাম ছিল মালদিয়া। আমগাছটির নিচে তিনি মাটির হাঁড়ি দিয়ে ফিল্টার বানিয়ে পানি দেয়া হতো। একদিন রাতে কে বা কারা ওই মাটির হাঁড়িটি ভেঙে ফেলে। ওই গাছে বিপুল পরিমাণ আম ধরে। সেগুলো ছিল খুবই সুস্বাদু। সেগুলো বিক্রির জন্য বাজারে নিয়ে গেলে লোকজন ওই আম সম্পর্কে জানতে চায়। তখন চাষি নফল উদ্দিন মানুষকে বলেন, ‘যে গাছের নিচের হাড়িটা মানুষ ভাঙছিল সেই গাছেরই আম এগুলা।’ তখন থেকেই ওই গাছটির আম ‘হাড়িভাঙ্গা আম’ নামে পরিচিতি পায়। বর্তমানে রংপুরের হাঁড়িভাঙা আমের মাতৃ গাছটির বয়স ৬৩ বছর।

রংপুর সদর, মিঠাপুকুর ও বদরগঞ্জ উপজেলার বিস্তৃত এলাকার ফসলি জমি, বাগানসহ উঁচু-নিচু ও পরিত্যক্ত জমিতে চাষ হচ্ছে এই আম। রংপুরের মিঠাপুকুর উপজেলার খোড়াগাছ ইউনিয়ন থেকে তোলা। ছবি : এসএপি

বিষমুক্ত ও অতি সুমিষ্ট আঁশহীন হাড়িভাঙা আমের চাহিদা বাড়ছে দিন দিন। কয়েক বছর ধরে ফলন ভালো হওয়ায় বেড়ে চলেছে আম উৎপাদনের পরিধিও।

থোকায় থোকায় গাছে ঝুলছে হাড়িভাঙা আম।

জিভ রঙিন করা মধুমাসের জাম

মধুমাসে আম-কাঁঠালের পাশাপাশি পাকতে শুরু করেছে মৌসুমি ফল জাম। গাছের ডালে কাঁচা-পাকা জাম ঝুলছে।